≈ 30 HRK ≈ 393 RUB
Истарская фритая
Национальное повседневное блюдо, которое мы бы (жители России) назвали почти обыкновенной яичницей-болтуньей, готовится с добавлением спаржи (основной ингредиент), ломтиков пршута и трюфелей, придающих блюду особенный аромат. Более того, местные гурманы иногда используют истарскую фритаю в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду, порция лакомства обойдется в 30 кун.